ABCクッキングのコースやエプロン・営業時間や店舗・キャンセルや解約について

男女問わず料理ができる方は、かっこいいですよね。近年では料理教室に通う人も増加しています。今回はABCクッキングについてご紹介します。

ABCクッキングとは

ABCクッキングとは東京を中心とした料理教室で、全国に展開しており約２８万人の会員が通っている料理教室です。和洋中など様々な料理やパン、ケーキなどについてのコースもあります。

基礎から学ぶことができるので、料理を普段しない方でもしっかりと学ぶことができます。

ABCクッキングのコース

ABCクッキングではクッキングコース、ブレッドコース、ケーキコース、キッズコースの４つのコースがあります。

『クッキングコース（料理教室）』

クッキングコースでは天板の料理から、和食、洋食、中華、郷土料理、エスニック料理など多彩な料理を学ぶことができるコースとなっています。

１年を通じて四季折々のバラエティー豊かな料理を学ぶことができます。ひとつずつ体験して学ぶことができるので、基本的な技術を身につけることができ、それを元に応用的な内容も学ぶことができます。

まずは、料理の基本技術として包丁の持ち方や用具の使い方、下ごしらえの重要さなど料理の基本を学びます。授業は９０分で、予習や復習のためにMyページからポイント動画の閲覧も可能です。

次に、習得クラスでは基礎で学んだことの復習とともに、様々な料理技術・知識を学びます。基礎クラスと習得クラスをすべて受講することで基本のすべてを身につけることができ、家庭などで一人でも料理ができるようになります。

その他に、セレクトクラスというものがあります。こちらは、流行を取り入れたコースで、ライフスタイルに合わせて好きなメニューを選ぶことができるクラスになっています。時間短縮テクニックや新しい調理方法、レシピのレパートリーの増加が可能となっています。

基礎クラス・習得クラスは各１２回、セレクトクラス（回数制）は累計３６回でライセンスが授与されます。

『ブレッドコース』

ブレッドコースではパン作りを基本から学ぶことができます。少人数制のレッスンは、計量から全て自分で実習することができます。パン作りの基本技術・知識をしっかりと学び、ブーランジェを目指す方にも満足しただける内容となっています。

コース内には、パン作りの基礎知識・技術を学びながら、計量から２時間で本格的なパンを焼き上げる基礎クラスや、その技術・知識を生かして様々な製法や粉の使い分けを学ぶマスタークラス。バラエティー豊富なパン作り・テクニックを身につけるリッシュクラスがあります。

基礎クラスを１２回受講した後に、マスタークラスやリッシュクラスを受講することができます。マスタークラスを１２回受講・試験合格でライセンスが授与されます。

『ケーキコース』

ケーキコースではケーキ作りの基本から学ぶことができます。少人数制の２時間レッスンで、生地作りから全て実習でき、製菓の基礎知識・技術を学ぶことができます。パティシエを目指している方にも満足していただける内容です。

コースはケーキ作りを６つのカテゴリーに分けて学ぶことができ、楽しみながら技術が身につく基礎クラスと、その技術を元に、さらなるレベルアップやレパートリーを広げていくマスタークラスがあります。

基礎クラス１８回とマスタークラス１２回（考査あり）で、ライセンスが授与されます。

『キッズコース』

キッズコースは満４才〜未就学児を対象とした幼児クラスと小学１〜３年生までを対象とした小学生クラスがあり、調理の技術や知識、食事の栄養や種類、マナーなどを学ぶことができます。

幼児クラスはクッキングメニューの月１回レッスンで、小学生クラスはクッキングメニューとサイエンスメニューの月２回レッスンとなっています。どちらも８人までの少人数制で、１時間半のレッスンとなっています。

その他に、体験レッスン、1dayレッスン、親子ペアレッスンなどがあります。

ABCクッキングのエプロンの色って？

ABCクッキングでは、講師のエプロンは青や黒、緑があるようです。このエプロンの色で講師のランクが分かれています。ランクが上の先生は管理業務がこなせるかどうかや、生徒からの人気や支持も関係しているようです。

生徒側はエプロンは持参となっています。忘れた際には紙エプロン・ハンドタオルが１セット１００円であります。

ABCクッキングの営業時間と店舗

ABCクッキングの店舗は全国（北海道、岩手県、宮城県、東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県、茨城県、栃木県、群馬県、新潟県、富山県、石川県、福井県、山梨県、長野県、静岡県、愛知県、三重県、滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県）にあります。

営業時間は店舗によって異なりますが、１０時〜２１時頃となっています。休日などは施設に準じていますので、詳しい情報についてはABCクッキングのホームページより店舗情報をご確認ください。

ABCクッキングのキャンセルや解約って？

コース有効期限内であれば解約を行うことができます。解約を行う際には解約申請書類を記載して郵送となります。その他、予約やお問い合わせに関しては各スタジオやサービスカウンターへの連絡となります。

興味がある方は、ABCクッキングのホームページや口コミを調べてみましょう。

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